第96章 中秋做月饼(一)(1/2)
时光转眼即逝,中秋来临。
八月十四,清晨,雾气弥漫在大地上,晨风微微吹来,一颗颗晶莹透亮的露珠顺着叶子滑下来,小鸟在树上“叽叽喳喳”来回地蹦跳着,述说着新的一天开始了,整个冉府也都忙碌了起来。
楚秀梅今天起了一个大早。
大厨房里,厨娘正在忙碌着准备过节的吃食,看到楚秀梅进来,厨娘立刻开口问道:“夫人,您怎么过来了?”
“周娘子,我这闲不住,过来看看。”楚秀梅微微笑了一下,接着说道:“做月饼的食材可都准备好了?”
听着楚秀梅的问话,周娘子指着身后的几排罐子说道:“回夫人,都在这里了。”
楚秀梅走过去看了看,花生米,杏仁,瓜子仁、核桃仁、芝麻,这是五仁月饼的料,每一种的料都不多;旁边还有一篮子桂花,这是桂花月饼;一大桶泡好的赤豆,这是豆沙馅月饼;还有着一篮子的蛋和一罐子莲蓉,这是蛋黄莲蓉馅月饼;还有着一小汤盆的枣泥,这是枣泥馅月饼,另一边放着糖和油酥等配料。
楚秀梅看着这些东西,满意的笑了笑,虽然最开始买这些东西的时候,看着白花花的碎银子给出去有些心疼,但是想想现在,毕竟这是第一次有钱了,可以自己当家做主,日子越来越好也是挺开心的。
以前村子里穷,大家都舍不得花钱去买月饼吃,都是自己家做的。有点钱的人家做两仁、三仁月饼吃,家里穷的做一仁月饼,有的甚至做几个面饼充当月饼吃,以往在老冉家,除了冉老爷子、冉沈氏、冉耀祖和冉英俊以外,其他的人都是最后一种吃法,但是有些时候二房的也能吃到一仁月饼和二仁月饼。
那时候也不是没钱吃不起月饼,主要是冉沈氏比较扣,舍不得花那个钱。
楚秀梅看着眼前的这些材料,心想:“今年是我们重新开始,搬到这里过的第一个中秋节,非常有纪念意义。头几年中秋节,女儿和两个儿子也只是一人吃了一个面饼过中秋。今年一定要好好的过一个的中秋节。”
“周娘子,麻烦您带领几个婢女将馅料都做出来。”
“金铃(楚秀梅身边服侍的丫鬟)你带领几个婢女揉面,将面揉成大小相等的面团。”
楚秀梅头脑清晰的吩咐着一切。
吩咐完后,她拿起一旁的围裙系在腰间挽起袖子便准备和她们一起动手。
周娘子出声说道:“夫人,您去休息,我们来就好。”
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