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80归来!(1/2)

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“嗨,大家好,今天我呢!将会带着满满的正能量和大家见面啦!”顾欣将镜头对准满满的食材。

“手边有食材的也可以跟着做哦,今天要做的是叫花鸡和烤鱼,看食谱的话,觉得挺简单的,不过我试过,没戏。”

“嗯,就是你们想的那样,我是个手废的,嘴叼的。不过我有一个帅帅哒老公,这可是独一无二的。”

“来来来,看看都要准备些什么东西呢!”

“主料:三黄鸡,香菇。辅料:荷叶1张??、洋葱1个?、?面粉200g??、料酒适量??、生抽适量??、蚝油适量??、黄酒适量??、食盐适量?、?葱适量??、胡椒适量??、姜,不过这里如果有你不认识的食材,那就先看着,下期给你们直播介绍各种食材。”

“那现在我们就更着我的镜头来看看它是怎样蜕变的。”

“首先先用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便折叠成型。有没有觉得他的手很漂亮,不过漂亮也是我的哦!”

“看好了,接下来他将会在鸡中加入葱、姜、蒜、盐、蚝油、料酒,胡椒等调味料。用我们的双手按摩鸡肉,将调味料揉搓进肌肉中,这样后续出来的鸡肉才会更加入味!”

“现在他手中的是花椒,我们呢需要将花椒煸炒出香味,再将其碾碎,加入到鸡肉中一起腌制。”

“然后我们用保鲜膜覆盖好,放入冰箱中,腌制一个小时以上,中间拿出来翻动一下。保鲜膜也可以不用,只要你能将它密封好就行。”

“这边是用冷水浸泡的干荷叶,泡制柔软不易碎就好,不过有新鲜荷叶更好。”

“斜边准备的面需要我们用冷水和白酒一起和面。和成软硬适中的面团。”

“那现在,我们就等着鸡肉腌制好,就可以拿出来使用了。”

“嗯!时间到了,我们再往腌制好的鸡肉上抹层五香粉和胡椒粉。将混合好的香菇丝和洋葱丝、姜、蒜等其他调料塞入鸡腹中。”

“之后我们将鸡肉放在荷叶中,包裹好,最外层在包裹一层面皮。这样我们就可以将它放进烤盘中了。”

“烤箱我有先预热160度,将鸡肉烤80分钟,香蓬蓬的美味就可以出炉了。”

“嗯~香脆可口,还有荷叶的清香,有没有要流口水啊!”顾欣大口的吃着美味的鸡肉。嘴里还不停的叨叨。

“好了,喝点汤!”封河擦了擦她嘴角的油渍。顺便关了录像机。

“来你吃点儿。”顾欣将鸡肉递到封河嘴边。还不停的往自己嘴里送。

“呃……”顾欣睁着双眼看着近在咫尺的俊脸,眨了眨眼睛。

封河捧着她的小脸,虎口夺食。走时还舔了舔有人的小嘴儿。

“嗯!好吃!”

“姓封的,你……你不要脸。”顾欣差点被自己呛着,小脸通红。还有被羞的。

“你说都老夫老妻了,咋还这么害羞。”封河将人抱起放在自己腿上,顺便给她拍拍背。

“喝点汤。”端起碗递到顾欣嘴边。

顾欣也就照着他的做了。

“好点没?”封河一边拍背一边轻声的询问。

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