第34章 卖菜方（1/2）

晌午到学院门口卖饺子时，已经有郑家和刘家的小厮等在这里。

桂枝几人不认识，自然不会去打招呼。

直到兴安学院下学，饺子已经开始有人陆陆续续过来买着吃了。刘公子与郑公子才姗姗来迟，郑家与刘家的小厮也随后跟来。

“小妹妹，我们昨天订了四十盒荠荠菜饺子，给我们留了吧？”郑公子问道桂枝。

“留了留了！这位公子，这里有四十盒饺子，只是您二位怎么拿？”桂枝忙上前，指着摆放整齐的四十盒饺子，问道。

郑刘两家各过来两个小厮，每人提着一个桶。

食盒被整齐摆放在桶里，主要是怕弄翻了，不然一个人也可以拿了。

“大林，回去送给我母亲，让她与父亲还有家中姐妹们分一分。”郑公子吩咐小厮道。

“是，公子！”

桂枝笑着喊道:“二位公子留步！这食盒到时可要送回来的！”

郑公子又说:“大林听到没有？回府后把食盒送回来。”

“是的，公子！小的听到了。”

刘公子说:“这位妹妹，不知你们会在这一直等待，还是明天再来拿取？”

桂枝看向大丫，大丫也看了过来，但是没有插话。既然桂枝接待就让她应付好了。

“刘公子，我们把这些饺子卖完，今儿就回家了。如果今儿能拿回去更好，可是时间上太赶的话，那就明儿一起拿回去也行。”

刘公子沉吟一下，食盒送回去再分发，再一间间屋子去收，时间是来不及了。

“那就明天一起送到这儿来吧！只是给你们造成不便，真是不好意思！”

“没事的！您二位家人如果吃好，欢迎下次再来预定！”桂枝笑着摆手。

两位公子哥笑了笑，一起往外走，小厮们拎着桶随后跟上。

大丫三人把该买的布料，小缸，坛子，糖果，连蛋糕及大饼干也买了。当然钱好花，这生活必需品买完，今天也就没剩下啥了。

日子按部就班的过着，每天都差不多。但是每天去看小青菜渐渐长大，一天一个样。小猪也喂的挺好，周娘子谨记桂枝的话不敢多喂，但一天喂四五次。生怕小猪拉稀。

小猪很干净，几乎都是固定的地方拉屎。每天清理起来也方便。周兴种地，周娘子不舍得女儿去。自己进圈清扫，按照桂枝吩咐的，远离猪圈堆积在一起，积攒粪肥。

桂枝怕离猪圈在近了，天热苍蝇蚊子太多，到时怕容易传播疾病，尽可能创造干净整洁的环境。

小鸡长得也挺快，快有拳头大小了，桂枝有时间就会仔细观察，并说再关段时间。

大柱刚种完地，就让老爷子休息。他和三个女儿去镇上，到香满楼送菜时，李釆办过来说:“大柱，你和三丫进去一下，曲掌柜的叫你们有事。”

曲掌柜笑眯眯的的把大柱和桂枝带到包间。

“大柱兄弟，实在是我们东家想要见见您。他已经到了，马上就过来！稍等片刻！”

“曲掌柜，知道是什么事吗？”

“好事！好事！”

大柱和桂枝狐疑，也只能慢慢的等在包间里。大丫和二丫在牛车上等。

东家是个三十岁左右的中年大叔。身穿月白色长袍，只是面料看上去很好。成熟又魅力十足，大柱认为东家很气派。

东家一进来，三人一齐站起。曲掌柜上前一步见礼并叫了声:“东家！这就是大柱兄弟和三丫小姐。”

东家不苟言笑，一来就先冲大柱和桂枝点点头，并伸手指了指:“坐，都坐吧！”

等大柱和桂枝坐下，曲掌柜已经给东家倒了茶水。

“我姓曲，曲掌柜是我们本家堂哥。我知道你们很忙。我就打开天窗说亮话。那个荠荠菜很新鲜，还有水煮肉片，在酒楼内反响很好！”

看了看二人表情，大柱一脸懵。桂枝小丫头倒很沉稳也未多言。她知道水煮肉片好像是川菜，目前在这里应该是独一无二的。

“我希望买断这个菜方，不希望有第二家再卖这个菜。当然如果是别人自己琢磨出来的，我们也不会无故打扰。”

大柱觉得肯定与自己家有关，但是他种了几天的地，也没听几个孩子提起。他看了眼桂枝，没有随便发表意见。

“东家打算多少银子买断？要知道我们也在做吃食生意。当然比不上贵酒楼！”桂枝故作好奇宝宝地问。

“五十两银子，当然要签合约。不许你们告诉任何人，也不许你们做这道菜来卖。这已经是相当高的价格。”

“你们的豆芽，野菜，小青菜都可以按市场高价给你们。”

大柱惊讶，什么菜方啊？他不知道。但看桂枝的样子，肯定知道。

“曲叔叔，五十两银子买一个好的菜方可不多。这个水煮肉片您无论在哪，您这生意都错不了。只要您调料齐全，一般的厨子没有人特意指导，还真做不出来！”

桂枝看了看大柱，大柱面上不显，但桂枝知道自己爹做了大半年生意，学会了不动声色。又看向曲掌柜，曲掌柜不敢给提示，只低头做鹌鹑状。

又看向曲东家，曲东家应该是很放松，用手指轻扣桌面。

桂枝本来没打算卖菜方子，当时也是为了卖豆芽，白送的。可又一想，如果要签合约的话，还是应该为自家多争取一些银钱才是。酒楼的东家应该还是看不上这点小钱的，要不然也不会特意和自己说要给银子的事。

如果提分红的话，那是找死。认不准自己的身份，怀璧其罪的道理还是应该知道的！

“曲叔叔，如果我家有本钱，可以用这道菜租个食铺，自己开个小吃店。一般酒楼也就几道主菜。

一个小吃店一年能赚多少银子啊？”

曲掌柜抬头看了眼桂枝，又迅速低下头。

曲东家认真打量着桂枝，沉吟道:“你看小吃店也好，大酒楼也罢，投进去的人力物力可不少。还有小姑娘，这背靠大树好乘凉啊！这道菜不匹配小吃店。它就适合酒楼卖，这样吧！

五十两确实少了些，再多的话我也可以拿出来，”曲东家停了下来，见大柱一副听之任之的样子，再看向桂枝，一脸好奇宝宝样，他笑了:

“行！就三百两吧！也就是小吃店一年的净收益了！有的食铺去了交税啊，打理人情事故的，还真赚不到这么多！”

桂枝知道这是实话。东家未说完的她也想到了。没有靠山没有实力，菜方子虽好，也不足以支撑一个店面。

哦！她还知道现代好吃的水煮鱼片，麻辣系列，当然少不了锅包肉，挂浆之类。但是不能拿出来。

在现代，吃货蛮多的，主要是信息发达，全国各地菜系，品种多样，能闯出来众所周知，那肯定是被大多数人认可的。

桂枝去饭店打过暑假工，只是她喜欢厨师，跑去后厨洗碗洗菜去了，为的就是偷师，想着自己能做会做好吃的。

因为她妈妈经常说，自己会做不求人。当时自己还不以为然，反驳说有钱去饭店吃。妈妈说，哪有天天去饭店的，叫了外卖也会有时好吃，有时不好吃。

“谢谢曲叔叔！我们家都是村里的，在镇上还要多仰仗香满楼照顾！”

“好说！好说！别看目前银子好像不多，但看你们也是老实人！三丫啊！是叫三丫？”

“曲叔叔！我叫王桂枝！”

“好！名字也很重要！以后出门唤名字吧！看你挺聪明的，今儿叔叔我也就多说两句。这人啊，身份地位，所站高度不同，说出的话，办的事价格也会不同的！以后有事就来酒楼找曲掌柜！也给你个乘大树的机会！”

这时王大柱抬起头来，赶紧拱手:“曲东家！小孩子不懂事！我们是乡下人儿，没见过世面！在此多谢您的提点！”

桂枝一看，大柱挺上道啊！终于有个靠山了！没听过靠山山倒嘛！好吧！能靠一天算一天！

“曲叔叔，我以后再学会做好吃的菜，我还告诉您！”桂枝扬起笑脸。

“好！王桂枝！叔叔记住了！还挺有做菜的天赋！”曲东家又看向曲掌柜，

“大堂哥，麻烦你把银子拿过来吧！”

“好的！东家。你们要银票还是银子？”

桂枝看着大柱说道:“还是银子吧！银子用起来方便！”

大柱点头。“那就麻烦曲掌柜了！”

“哪里说麻烦的话。应该的，我这就去拿过来，大柱兄弟，桂枝，等一会啊！”曲掌柜快步走了出去。

“桂枝啊！听说你那荠荠菜饺子不错，你说我这酒楼卖怎么样？”曲东家笑着打趣。

桂枝点头道:“当然可以！这个很简单，不要钱！放肉放荠荠菜放调料即可！我家车上就有，拿一份给您尝尝？”

“行！那就拿五盒上来吧！我带回去给家里人也尝尝鲜。”

“我去拿！”大柱和桂枝异口同声，不禁笑起来。

“我去吧！我腿长，走的快，你陪曲东家再聊聊天！”说着就要往外走，又转回头叮嘱:“好好跟曲东家学学！”

“知道了，爹！用个桶装好拿。”

“嗯嗯！我知道！还有大，还有桂香和桂红呢！”

“大柱兄弟，用个桶，把食盒装进去再拿进来！”曲掌柜听明白桂枝的意思。看大柱没听懂，特意点了他一下。

大柱道声:“好！”

出门心里却在嘀咕，那么几盒饺子，还用个桶装！

“曲叔叔！如果酒楼卖荠荠菜饺子可就不能十文钱一斤了！荠荠菜也就这时节才有，现在我家种的小青菜已经这么高了！”

桂枝说着用手比了比。

“再过三四天可以间点吃了。撒种子不均匀，有的地方出苗多，有的地方出苗少。间完之后，剩下的那些长得才快。”

桂枝怕曲东家不种地不懂，解释一下。

“这么小的青菜，很嫩吧？”